COZUMEL, Q.Roo.- Finalmente los socios de la UNIÓN DE MOLINEROS de Cozumel acordaron mantener el precio de la tortilla en 16 pesos el kilo, según indicó su presidente, Tomas Uc Chan.
Esto se determinó pensando en las familias, además de que se corría el riesgo de perder a los pocos clientes que se tenía.
"Queremos mantener el 20 por ciento de los clientes que nos quedan por eso acordamos mantener nuestros precios actuales", indicó
Uc Chan señaló que la intención de aumentar el precio se debía a que la Maseca subió de 8 mil 500 mil a 11 mil pesos la tonelada, lo que representó un incremento en sus costos de operación, sin embargo han decidido absorber los gastos de transportación, carga y descarga para no perjudicar a las familias.
Aclaró que ya está tomada la decisión y el acuerdo para mantener el precio de la tortilla a 16 pesos; aunque en algunas tortillerías el precio es de 14 pesos, y en los supermecados es de 9 pesos.
Finalmente el presidente de la Unión de Molineros, hizo saber que se esta sobreviviendo con una venta de apenas un 20 por ciento de sus productos y sus números se encuentran en rojo, ya que ahora ni las tiendas los buscan para comprarles, y que aunque por ahora se esta manteniendo el precio de la tortilla, no se descarta el aumento de la misma en los próximos meses.
"Por ahora estamos sobreviviendo con una venta de apenas un 20 por ciento de nuestros productos. Muchos compañeros están operando con números rojos; la fabricación y la venta de tortillas realmente ya no es negocio"
"Antes algunas familias compraban al días hasta cuatro cinco kilos de tortillas, pero ahora lo máximo que se compra es de un kilo y hasta medio kilo". Concluyó.
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